Cuina creativa tradicional, a les muralles de la Vila Vella de Tossa de Mar

Reservar

respecte per la tradició i les arrels

Oferim una cuina creativa i contemporània inspirada en la tradició i les arrels, però al mateix temps innovadora, fresca i divertida.

Un nou concepte gastronòmic a Tossa de Mar.

Respecte per la tradició i les arrels
producte de qualitat, de proximitat i ecològic

producte de qualitat, de proximitat i ecològic

Seleccionem els millors productes per oferir-te una cuina de qualitat, proximitat i ecològica.

Celler propi

celler propi

A les vinyes del Celler d’en Carlus elaborem els vins del nostre celler: el Noooi, el Noooia i el Macu Ros.

Premi Girovi 2019
Harmonia de vins i cerveses

harmonia de vins i cerveses

Sabem com combinar els vins o les cerveses per aconseguir maridatges sorprenents i trencar tòpics sobre els vins i les cerveses. T’atreveixes a jugar i gaudir amb nosaltres?

Un projecte amb cor de la família Roca-Vera

– – –

El petit és el nou projecte gastronòmic d’en Carlus Roca i la seva família: la Nuri, la seva dona; la Júlia, l’Alícia i la Raquel, les seves filles; i en Pau, el seu gendre. Després de 20 anys al capdavant del restaurant Can Carlus, un dels referents de la cuina tossenca, van decidir que havia arribat el moment de fer un canvi i avançar cap a una cuina més personal i innovadora i oferir una oferta gastronòmica fins ara inexistent a Tossa de Mar.

Coneix-nos

testimonis

100% recomanable. Un 10 en originalitat, un 10 en atenció i un 10 en ubicació al peu de la muralla de Tossa. L’únic restaurant de Tossa on es pot dinar o sopar amb una harmonia de vins amb quarts de copa que permet fer un àpat divertit i diferent. Amb l’ostra en escavetx d’au sentireu cantar els àngels, amb les croquetes de pernil gaudireu d’una explosió de sabor i les costelles de porc lacades es desfan a la boca. Aneu-hi, no us arrepentireu!

Dolors Gordils

Un restaurant diferent entre els habituals a la muralla de Tossa. Basat en el menjar tradicional catalana amb tocs innovadors. El servei molt atent. Només arribar ens van servir una copa de cava d’aperitiu. Això sí no és un restaurant barat.
San

Espectacular restaurant a la muralla de Tossa! Ambient cura a el més mínim detall, excel lent qualitat-preu, servei molt atent. Maridatge de vins, explicació de cada plat. En el nostre cas menú calamars a l’andalusa súper frescos + amanida russa amb un toc especial, seguim amb arròs negre brutal !!!! Tot boníssim. Recomanable 10/10! Tornarem!
Miquel Girbau

Nos trataron de maravilla. Mucha simpatía de todo el servicio, mucha atención y mucha profesionalidad. Felicidades. La carta sin ser amplia permite flexibilizar un poco a petición del comensal. Cosas para compartir riquísimas y de gran calidad y pescados Del día frescos y muy bien cocinados. Muy recomendable para salir un poco de la normalidad a un precio razonable.
Josep Gallego Perarnau

Comentaris de Google

Si has gaudit de l’experiència, comparteix-la!

reserva la teva taula

contacte

— Obert de 13 a 16 h i de 19:30 a 23 h —

Nova reserva

Accepto

Contacte

Accepto

Els formularis estan protegits amb Recaptcha V3 de Google